لكل مدينة رموز لا تُعرّف إلا بها، ومفاتيح لا يملك عناوين أبوابها إلا من تجوّل في سراديب تاريخها، فمن جاب سجلات أقدم المدن المأهولة عبر التاريخ يؤمن أن أسطر معدودة لن توفيها حق امتدادها الحضاري.
لاتدخل في تركيبة ضابون الغار مواد كميائية كما في الصابون العادي و لايجعل الجلد جافا يتكون من زيت المطراف المستخرج من الزيتون وزيت شجرة الغار ذي الفوائد المتعددة للجلد و شعر الرأس تخلط الزيوت مع الصودا وتغلى على النار يطرح الخليط وبعد تصلبه يقطع العمال الصابون في شكل مكعبات يختمون عليها نقشا يحمال اسم العائلة المصنعة و المدينة وتخزن على ؤشكل أهرام لمدة لاتقل عن 6أشهر حتى تجف و يكتسب الصابون رائحة زكية.
عُرف صابون في الكثير من المناطق والبلاد في سوريا وغيرها، ويغلب زيت الزيتون على صناعة الصابون الحلبي وغيره من أنواع الصابون التقليدي حيث تتشابه طريقة الصنع والمواد المستخدمة إلا أن الفارق الوحيد هو إضافة نكهة ، بالإضافة إلى نوعية زيت الزيتون المستخدم، حيث تختلف رائحة ولون الصابون الحلبي عن غيره اختلافاً واضحاً.