مافن شوكولاته - طريقة عمل مافن شوكولاتة بالتوت الأزرق

مافن الشوكولاتة ببيضة واحدة فقط بمذاق وشكل لايقاوم وبطريقة سهلة وبسيطة

المكونات بيضة واحدة بحردرجة حرارة المطبخ 100 غرام سكر كوب إلا ربع 100 ملل زيت ثلثي الكوب 70 غرام شوكولاتة نوع جيد مذاب في حمام مائي 125 غرام زبادي طبيعي بدون سكر 15غرام بودرة كاكاو مر من غير سكر 150 غرام دقيق ابيض خاص بالحلويات كوب ونصف بيكنج باودر 7 غرام نصف ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح الطريقة في وعاء نضيف البيضة والسكر والفانيليا والملح, نطرب المكونات جيداً بالطراب اليدوي فقط حتى يذوب السكر, بعدها نضيف الزبادي والزيت النباتي ونعيد مزج كل المكونات جيداً, بعدها نضيف الشكولاتة المذابة وهذا بعد أن تصبح على درجة حرارة المطبخ, نطربها أيضا جيداً حتى تمتزج مع كل المكونات.