اضرار بذور اليقطين بذور اليقطين هي عالية جدا في السعرات الحرارية ، لذلك يمكن أن يؤدي إلى تفاقم البدانة.
ينصح من يحبذ تناول البذور المحمصة بشويها بنفسه للتحكم في درجة الحرارة ووقت الطهي، كما يمكن طهي بذور اليقطين الخام على حرارة منخفضة في الفرن لا يزيد عن 170 درجة فهرنهايت أو 75 درجة مئوية.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.
ولعل من أبرز ما يعطي بذور القرع تلك الشهرة الكبيرة هي قدرته علي حماية الجسم من الأورام السرطانية، وقدرته علي تحسين الحالة القلبية والبروستاتا، أما بخصوص فوائد بذور القرع، فهذا هوا ما سنتعرف عليه سويا عزيزي القارئ من خلال مقالنا عبر.
ما القيمة الغذائية لبذور القرع؟ القيمة الغذائية ل100 غرام من بذور القرع على ما يلي: 0.
في حالة شراء بذور اليقطين المعلبة، يجب التأكد من عدم نتونة رائحة البذور.