تعرفي على ألذ الأكلات التركية السهلة.
حيث بإمكانكم شم عبق رائحة الكنافة في الشوارع من الباعة المتجولين وهم يقلونها.
و يجب مراعاة أن بعض أنواع الحلويات لا تحتاج إلى صواني عميقة و ذات سمك عريض تماما كما البسكويت.
و إذا كانت مكونات الحلويات تحتوي على دقيق و كاكاو وغيرها من المواد الجافة، فهنا يجب تنخيلها جيداً قبل وضعها على باقي المكونات.
تناول شوربة البيران هو من الطقوس الصباحية في أيام العطل في الولاية حيث يتم تناولها كوجبة إفطار وهذا ما يفاجئنا نحن كسوريين وأجانب بشكل عام.
القوائم مجموعة قيمة رائعة للمال، بتكلفة أقل من 7 جنيهاً استرلينياً لثلاث وجبات قبل المشروبات.