مطعم ضيافة الرضا - أسوأ 10 مواقف قد تواجهها في مطعم

ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر تويتر سيدتي فن.

مبادئ صناعة الضيافة إن المؤسسات والهيئات التي يجب عليها أن تحقق مفهوم صناعة الضيافة لديها تتفاوت درجات النجاح لكل منهم وفق قدرة كل مؤسسة على أن تُحقق أفضل مستوى من صناعة الضيافة الممتازة ، وقد أشار بعض الخبراء إلى أن أهم مبادئ صناعة الضيافة تشمل ما يلي : حفاوة الاستقبال لا شك أن تجربة التواجد في مكان ما حتى لا تُنسى ؛ يجب أن تبدأ بدرجة استقبال وترحيب حار ، حيث أن الانطباع الأول دائمًا ما يُحدد ما إذا كان الزائر سوف يعود إلى هذا المكان مرة أخرى أم لا ، ويُذكر أن العديد من استطلاعات الرأي التي تناولت آراء الزوار لبعض القطاعات المعنية بتنفيذ مبادئ حسن الضيافة قد أشارت إلى أن نسبة كبيرة من الأشخاص قد أكدوا على أن حفاوة الاستقبال قد تركت بصمة جيدة لديهم وجعلتهم في حالة رغبة دائمة في العودة إلى نفس المكان مرة أخرى.

ويظهِر مطبخه المفتوحُ مهارةَ الطهاة وشغفهم بتحضير الطعام، فيما تتصدر المشهدَ الشوايةُ التي تشعل بالحطب.

نبذة حول ميركاتو سنترال: يعشق ميركاتو سنترال إعداد أشهى المأكولات ومشاركتها مع محبّي الطعام.