يترك الحليب على النار حتى يصل إلى الغليان وبعدها يتم إضافة مزيج الحليب والرز المطحون وكذلك السكر مع مراعاة التقليب بشكل مستمر حتى لا يتحول الخليط إلى كتل.
طريقة عمل كبسة المسخن هند الفوزان بالصور وصفة كبسة رز المسخن سهلة سريعة ولذيذة كبسة المسخن حبات أرز مشبعة بنكهة الدجاج اللذيذة.
تقدم المهلبية الباردة بعد تزيينها بالقرفة والمكسرات حسب الرغبة.