في هذا النظام الغذائي ، تستبدل وجبة الإفطار والغداء بحصة من الحبوب الكاملة والحليب منزوع الدسم أو قليل الدسم.
لمحة عامة حول الكورن فليكس كما ذُكر سابقاً أنّ الكورن فليكس يُعدّ جزءاً من وجبات ، ويُعتبر طعاماً مُغذياً، وتجدر الإشارة إلى أنّه يتم تحضيره عن طريق طحن الحبوب، ومن ثم خلطها مع الشعير، وكميةٍ محدودةٍ من الملح، والسكر، والماء، وبعد ذلك يُطبخ الخليط ويتم تجفيفه، وتبريده، وبعدها يتم تحميصه، وتعبئته، وشحنه.
ومن الجدير بالذكر أنّ حبوب الإفطار تكون بأشكالٍ متنوعة؛ منها الحبوب المنفوخة، أو المُقشّرة، أو المجروشة، ومنها ما يكون مُغطىً أو الكريمة قبل أن يجفّ، ويُمكن تناول حبوب الإفطار مع الحليب، أو اللبن، أو الفاكهة، أو المكسرات.